多项选择题
A.阶段控制 B.岗位职责控制法 C.重点控制法 D.效率
A、不同菜系 B、不同价格 C、不同类型 D、不同风味
A.提升饭店服务档次 B.减少客人浪费 C.提高客人满意度 D.提高餐桌的周转率