组成蛋白质的氨基酸都只含有一个氨基与一个羧基，并且连接在同一个碳原子上；每一条肽链至少含有一个游离的氨基与一个游离的羧基。

胰岛素、抗体、淋巴因子都能在一定条件下与双缩脲试剂发生紫色反应。 点击查看答案&解析

脂质只由C、H、O元素组成，可与糖类之间相互转换。 点击查看答案&解析