问答题

简答题 做菜如何巧用生姜?

【参考答案】

烹调荤菜离不开生姜。炖鸡、鸭、鱼、肉时,应将姜块或姜片放入,一同炖煮;烧糖醋鱼等甜酸味道的菜肴和拌凉菜时,可将生姜剁成末......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
热门 试题

问答题
问答题