植物样品蛋白质的纯化过程中，可以用来检查沉淀是否洗干净的试剂是（）。

农产品中的蛋白质的测定可采用（）。

A.开氏法
B.染料结合-DBC法
C.油重法（索氏提取法）
D.双缩脲法

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植物灰分测定时，碳化的目的是（）。

A.避免高温造成P、S等形成氢化物的损失
B.避免高温时磷酸盐等将C包被
C.避免高温时微粒飞失
D.避免高温时氮的损失

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