多项选择题

关于实验室常用评价指标描述正确的有（）

A.血清总蛋白是白蛋白与球蛋白的总称
B.白蛋白是判断营养不良的可靠指标
C.前白蛋白比白蛋白敏感
D.运铁蛋白又称快速反应蛋白
E.氮平衡是评价蛋白质营养状况的常用指标
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帕金森综合征患者为防治便秘可增加（）
A.蔬菜
B.水果
C.精制米面
D.蜂蜜
E.鸡肉
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需要采用严格限制脂肪的低脂膳食的疾病（）
A.高血压
B.冠心病
C.急性胰腺炎
D.急性胆囊炎
E.急性胃炎
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