土豆与（）一起烹调食用，易导致人体消化系统的不良反应。

（）可促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道的速度，减少在肠内的吸收；在大肠中还可吸收水分，软化粪便，起到防治便密的作用。

A.可溶性膳食纤维
B.不可溶性膳食纤维
C.脂肪
D.蛋白质

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根据我国每日膳食营养供给标准，三大产能营养物质的供能应遵循一定比例，其中蛋白质占总能量的（）比较合理，但有时可随劳动性质和生理状态进行调整。

A.20%～35%
B.20%～25%
C.60%～70%
D.10%～15%

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