采样是分析的基础，所采集的水样必须具有代表性，如欲了解河流、湖泊水质情况，采样点必须设在（）

火焰原子吸收光谱法测定锶，存在Al、Si、Ca、PO的干扰，消除干扰的办法是（）

A.加入抗坏血酸
B.加入氯化钠
C.加入氯化镧
D.加入乙二胺四乙酸二钠
E.加入氰化钠

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测定食品中蛋白质含量具有重要意义，以下说法不正确的是（）

A.为开发利用食物资源提供依据
B.为食品加工生产提供依据
C.为保证人体合理营养提供依据
D.为保证食品安全提供依据
E.为监督食品质量提供依据

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