多项选择题

自然灾害发生后，援救食品的卫生管理与监督要求有哪些（）？

A.要明确救援食品的质量安全监管机构及其职责
B.要确立援救食品的监管程序，主要包括登记、受理、检验、评价、发放、追踪
C.把好质量关，严防救援食品的污染和相关食物中毒的发生
D.对集中生产、集中运送、集中分发的援救食品，从四方面把好质量关，分别是食物选择关、食物制作关、食物的运送关、食物的分发关
E.以上均是

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热门试题

多项选择题

地震灾区所面临的主要公共卫生问题包括（）。

A.伤亡
B.饮水食品和环境卫生相关的肠道传染病和食物中毒发生风险上升
C.安置点人群拥挤导致呼吸道疾病易传播
D.常规计划免疫可能受到影响
E.营养不良、慢性病等

多项选择题

承担哨点监测任务的医疗机构应当做到（）。

A.监测数据报告完整性
B.按监测方案要求完成各哨点监测所需标本采集和送检
C.住院和死亡病例个案调查率100%，资料完整率100%
D.定期向属地疾控机构报告监测情况