问答题

简答题分别说出中西餐餐具的摆放方法。

【参考答案】

中餐：小杯放在菜盘上方。右上方放酒杯，酒杯数与所上酒的品种相同。餐巾叠成花插在水杯中，或平放于菜盘上。
西餐：......

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热门试题

单项选择题

A.食盘居中、右刀左叉
B.刀尖向上、刀口向左
C.叉背向下、叉齿向上
D.食盘居中、左刀右叉

单项选择题

A.小勺用来搅拌饮料，搅拌好之后放置在杯托中
B.小勺用来搅拌饮料，搅拌好之后用来喝咖啡
C.小勺用来搅拌饮料，搅拌好之后放置桌面上
D.小勺用来搅拌饮料，搅拌好之后随意使用

简答题 分别说出中西餐餐具的摆放方法。