问答题

简答题 简述利用微藻生产EPA、DHA的现状及前景。

【参考答案】

目前市场上的EPA和DHA产品主要从深海鱼油中提取,而鱼类对EPA和DHA的合成能力很弱,主要从食物中摄取,其产量仅能满......

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