简答题 菌种衰退的原因是什么?如何区分衰退、饰变与杂菌污染?

【参考答案】

菌种退化即生产性能退化，遗传标记丢失，原有典型的性状变得不典型。衰退原因1、自发突变2、通过诱变获得的高产菌株本身不纯3......

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