含有酪氨酸的蛋白质能引起的呈色反应是（）。

含有精氨酸的蛋白质特有的呈色反应是（）。

A.双缩脲反应
B.黄色反应
C.米伦氏反应
D.乙醛酸反应
E.坂口反应
F.福林试剂反应

点击查看答案

下列关于蛋白质结构的叙述，不正确的是（）

A.三级结构属于空间构象
B.各种蛋白质均有一、二、三、四级结构
C.α-螺旋属二级结构形式
D.无规卷曲是在一级结构基础上形成的

点击查看答案&解析