多项选择题

胰腺炎手术后宜采用烹调方法有（）

A.清蒸
B.煮
C.烩
D.炸
E.炒

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多项选择题
甲状腺功能减退营养治疗中营养素的要求有（）
A.蛋白质1.0g/kg·d
B.蛋白质0.8/g/kg·d
C.脂肪占总能量的30%
D.碳水化合物占总能量的60%
E.补充叶酸、钙、铁
多项选择题
胃食管反流病的发病机理有（）
A.食管内呈弱酸性，胃内容物呈碱性
B.近端胃扩张时间延长
C.胃排空时间延长
D.精神因素加重
E.食管对反流物清除能力增强
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