问答题

案例分析题某地卫生监督员到所辖区内一餐饮具消毒服务机构进行日常检查，进入该厂后出示证件，说明来意后 对现场进行哪些方面的检查？

【参考答案】

a.选址
b.布局
c.生产用水
d.设备及运转
e.卫生要求
f.从业人员卫生
g.卫生制度
h.包装要求
i.销售记录

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