判断题

学校食堂能够在有条件的情况下制做冷荤凉菜。

【参考答案】

错误

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判断题
校长是学校食品卫生安全的第一责任人。
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食堂从业人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。
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