问答题

简答题 中式烹饪常见的烹调方法有哪些?(说出8种即可)

【参考答案】

爆、炒、炸、煮、蒸、熘、烩、烹、煎,贴,烤,炖,扒,烧,熏,挂霜,拔丝,蜜汁

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问答题
举出三种官府菜。