多项选择题
A.安全指标 B.物理指标 C.化学指标 D.毒理学指标 E.营养学指标
A.色泽为均匀一致的乳白色或微黄色 B.硝酸盐含量≤11.0mg／kg，亚硝酸盐≤0.2mg／kg C.菌落总数≤30000cfu／ml，大肠菌群MNP≤90个／100ml D.脂肪≥3.1％，蛋白质≥2.9％ E.不得含有细菌
A.《食品卫生法》 B.《国家食品卫生标准》 C.《职业卫生法》 D.《标准化法》 E.《环境保护法》