单项选择题
下列不属于我国举行的大型冷餐宴席的特点的是()。
A.气氛活跃
B.自由
C.便于交流
D.约束
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试题
单项选择题
()是指为某人、某事或某物而举办的宴席,要求有一种纪念、回顾的气氛。
A.生日宴席
B.纪念宴席
C.商务宴席
D.庆典宴席
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单项选择题
由于举办宴席的目的、宴请的对象、人数的不同.西式宴席的形式也有所不同,目前采用的形式主要有:正式宴席、()和鸡尾酒会。
A.中餐酒会
B.西餐酒会
C.冷餐酒会
D.中西餐酒会
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相关试题
中餐宴会服务中,上水果前应撤去酒杯、茶杯...
对于四肢残疾的客人,迎宾时应轻轻搀扶并告...
所有宴会都应该确定一个总指挥。
遇到过度醉酒的客人,应停止提供含酒精饮料。
在旁桌分菜时应侧对客人,以便客人观赏。