填空题
由于餐饮生产是一个复杂的过程,从食品原料的采购、验收、贮存、发放,到烹饪加工制作和餐桌服务,每一个环节都会影响食品的()。
【参考答案】
卫生与安全
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填空题
民宿餐饮分为“()、()、()”三个部分。
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填空题
就()而言,餐饮的配备在提高总收入的同时,以此提高了民宿的美宿度。
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