单项选择题

鞭毛抗原在沙门菌抗原中有重要意义,有鞭毛抗原的沙门菌变为无鞭毛抗原的沙门菌,这种变异称为()

A.S-T变异
B.S-R变异
C.H-O变异
D.V-W变异
E.相位变异