简答题 简述单板干燥特点，影响单板干燥速度的主要因素？

【参考答案】

1.介质温度：温度越高，则单板内部与表面的水蒸汽压力差越大，导致含水率梯度加大，水分子的扩散系数和水分传导系数均加大。......

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