蔗糖转化实验中，若不用蒸馏水校正仪器零点，对测定结果无影响。

在“蔗糖转化”实验中，测α∞时，将反应体系放在55—60℃的恒温箱中搅拌5分钟后，立即测α∞。 点击查看答案

粘度法测大分子分子量实验中，可以改用U型粘度计按同样方法测量大分子的分子量。 点击查看答案