患者男，56岁，肝硬化病史5年，长期便秘史。前天开始出现言语不清、理解力减退，不能完成简单计算，诊断为肝性脑病。
遵医嘱暂停蛋白质饮食，目的是

A.改善便秘
B．减少氨的形成
C．减少氨的吸收
D．减轻肝脏负担
E．改善肠道环境


【参考答案】

B
食物中的蛋白质在肠道细菌酶的作用下生成氨。