单项选择题
“花好月圆”这个菜一般用于()。
A.内地婚宴
B.港澳婚宴
C.寿宴
D.以上均可
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
单项选择题
一般的中餐宴会一桌摆()菜单。
A.人手一份
B.一桌四份
C.每桌一至两份
D.一桌六份
点击查看答案&解析
填空题
中宴会进行中,服务员要勤()、勤()、勤(),并细心观察客人的(),主动提供服务。
点击查看答案
相关试题
中餐宴会服务中,上水果前应撤去酒杯、茶杯...
对于四肢残疾的客人,迎宾时应轻轻搀扶并告...
所有宴会都应该确定一个总指挥。
遇到过度醉酒的客人,应停止提供含酒精饮料。
在旁桌分菜时应侧对客人,以便客人观赏。