单项选择题

“花好月圆”这个菜一般用于()。

A.内地婚宴
B.港澳婚宴
C.寿宴
D.以上均可

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热门 试题

单项选择题
一般的中餐宴会一桌摆()菜单。

A.人手一份
B.一桌四份
C.每桌一至两份
D.一桌六份

填空题
中宴会进行中,服务员要勤()、勤()、勤(),并细心观察客人的(),主动提供服务。
相关试题
  • 中餐宴会服务中,上水果前应撤去酒杯、茶杯...
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  • 所有宴会都应该确定一个总指挥。
  • 遇到过度醉酒的客人,应停止提供含酒精饮料。
  • 在旁桌分菜时应侧对客人,以便客人观赏。