填空题
膳食纤维包括()、()、()、()。
【参考答案】
非淀粉多糖;抗性淀粉;葡聚糖;低聚糖
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单项选择题
人体每天主食中含量最多,主要作为能源物质的是()
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.磷脂和胆固醇
E.维生素
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单项选择题
机体用于维持组织细胞生长更新与修补作用的物质是()
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.磷脂和胆固醇
E.维生素
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