单项选择题

A1/A2型题黄曲霉毒素中，毒性最大、致癌性最强的是（）。

A.G₁
B.G₂
C.B₁
D.B₂
E.M₁

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热门试题

单项选择题

关于河豚毒素表述不正确的是（）。

A.盐腌或日晒不能破坏该毒素
B.一种很强的神经毒素
C.对热稳定
D.引起的中毒潜伏期较长
E.主要存在于卵巢

单项选择题

下列哪种产品易引起副溶血性弧菌食物中毒（）。

A.蛋制品
B.海产品
C.乳制品
D.禽类食品
E.腌菜

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