单项选择题

下列选项中，不属于屠体品质指标的是（）

A.胸肌丰满度
B.胸部囊肿
C.肌肉纤维的粗细
D.肌肉纤维的拉力
E.屠体重

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单项选择题
活体重减去放血、净毛、剥去脚皮、爪壳、喙壳后的重量是（）

A.全净膛重
B.屠体重
C.半净膛重
D.活重
E.体重
单项选择题
禽开产至停产换羽的产蛋期长短称为（）

A.开产日龄
B.产蛋强度
C.产蛋持久性
D.就巢性
E.冬休性
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