在水分测定中，固体样品粉碎后，颗粒应小于（）。

用索氏提取发测定脂肪含量时，样品抽提完毕，将脂肪瓶放入100℃干燥箱中，干燥至（），称量计算脂肪含量。

A.脂肪瓶重
B.小于样品和脂肪瓶重
C.小于样品重
D.恒重

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下列关于微生物细胞中的水分的说法，错误的是（）

A.水分时微生物细胞中含量最高的成分，是维持细胞生命活动不可缺少的
B.微生物细胞中的水分可分为结合水和游离水，结合水：游离水比例约为4：1
C.水能有效调节细胞细胞内温度的变化
D.水能维持细胞渗透压，保持细胞正常形态

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