简答题 食品摊点整治的餐具消毒达到什么标准？

【参考答案】

餐具煮沸消毒时间10分钟以上，使用含氯消毒剂消毒的，浸泡液含有效氯浓度为250mg/L以上、浸泡5分钟以上；推广集中式餐......

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