餐用具、佐料准备工作主要检查酱油、醋等佐料容器是否清洁并装满即可。

香槟酒开启时，当封瓶的木塞暴露后，左手用力摇动酒液，将瓶塞顶出瓶口。 点击查看答案&解析

在特殊酒水开启中，可将瓶口朝服务员的左手处或服务台处。 点击查看答案&解析