判断题

日本膳食模式是一种动植物食物较为平衡的膳食结构。

【参考答案】

正确

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单项选择题
下面哪条不是东方膳食结构的特点（）。

A.心血管疾病发病率低
B.铁、钙、维生素A摄入量充足
C.植物性食物为主，动物性食物为辅
D.动物性蛋白质摄入一般少于蛋白质总量的10~20%
单项选择题
DRIs是在（）基础上发展起来的每日平均膳食营养素摄入量的一组参考值。

A.AI
B.RNI
C.EAR
D.RDA
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