简答题 设备管理应做好哪几方面工作？

【参考答案】

⑴与饭店维修部门一起，采取各种结合实际的方法，让全体餐饮部门的服务人员掌握正确使用各种电器设备的知识；
⑵掌握......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)