问答题
简答题 简述生姜在烹调中的作用。
【参考答案】
烧荤菜一般都离不开生姜。其用法有:
(1)混煮。炖鸡、鸭、肉时,将姜块、姜片放入,肉味醇香。
(2)......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
问答题
简述大葱的用法?
点击查看答案
问答题
简述菜肴调味。
点击查看答案
相关试题
什么是家庭冷餐会?
怎样安排洗尘宴请?
如何安排家宴?
简述理想的抗衰老食品——蘑菇。
为什么多食绿色蔬菜不易衰老?