单项选择题
A.以不饱和脂肪取代饱和脂肪 B.以碳水化合物含量较低和油脂较高的食物取代高碳水化合物的食物可以改善血糖、甘油三酯和HDL-C C.每天盐的摄入量应小于6克 D.多食用红肉（牛肉、猪肉）
A.证据显示对于糖尿病患者，从碳水化合物、蛋白质和脂肪获得的热量，有所谓完美的比例，应严格依据最佳比例来摄取 B.鼓励增加膳食纤维摄取，最好是通过食物来源摄取 C.尽量减少食用添加糖和精制谷物 D.尽可能选择天然食品而非加工食品
A.＞5% B.＞10% C.＞15% D.＞20%