单项选择题

A1/A2型题 下列食品作沙门菌检验时需要前增菌的是（）。

A.鲜肉
B.鲜蛋
C.冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品
D.鲜乳品
E.其他未经加工食品

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
拖鞋的微生物检测项目为（）。

A.细菌总数
B.总大肠菌群
C.粪大肠菌群
D.真菌和酵母菌
E.金黄色葡萄球菌
单项选择题
按照我国《化妆品卫生规范》的规定，测定化妆品菌落总数使用的培养基是（）。

A.营养琼脂
B.卵磷脂吐温-80营养琼脂
C.伊红亚甲蓝琼脂平板
D.虎红培养基
E.BairdParker乎板
相关试题