浸提过程，溶剂通过与蛋白质结合进入药材组织中。

药材浸提过程中是靠浸提压力颠倒来推动渗透与扩散的。 点击查看答案

浸提的基本原理是溶剂的浸润与渗透，成分的解吸与溶解，溶质的扩散与置换。 点击查看答案