单项选择题
只有把宾客投诉事由详细记录在宾客投诉记录表中,才能对投诉进行投诉原因分析,提出(),有效地解决客人的投诉问题。
A.时间
B.整改意见
C.服务员姓名
D.部门
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单项选择题
服务醉酒宾客时,服务员应注意将醉酒客人的房号及()记录在交接班本上,做好交接工作。
A.房间状况
B.醉酒状况
C.处理过程
D.处理办法
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单项选择题
客人醉酒程度一般分为()。
A.低度、中度、高度
B.轻度、中度、高度
C.轻微、一般、严重
D.似醉非醉、文醉、武醉
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