由动、植物提取的蛋白质，其中N元素的质量分数是（）

不能与茚三酮显色的氨基酸是（）

A.A
B.B
C.C
D.D
E.E

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在蒸馏水中带正电荷的是（）

A.Cys
B.Glu
C.Lys
D.Try
E.Val

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