简答题 为什么多吃马铃薯能防癌？

【参考答案】

（1）防癌抗癌：从马铃薯中分离的一种醌类成分，可以把致癌物改变为水溶性物质排出体外。另一种酚类成分，可以抑制致癌物的代谢......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)