多项选择题
A.参与血红蛋白与肌红蛋白构成B.是体内某些呼吸酶的成分C.促进胶原蛋白的合成D.催化β－胡萝卜素转化维生素AE.参与免疫过程，药物解毒F.缺乏会引起免疫力下降、易疲乏、胃肠功能紊乱、神经精神功能紊乱、铅中毒、贫血
A.食量下降、腹泻B.高血压、心律失常C.失眠和神经过敏、抑郁、精神失常D.生长停滞、器官钙化E.肌肉痉挛或抽搐
A.构成骨骼和牙齿B.维持神经和肌肉活动C.促进体内某些酶活性D.参与凝血E.维持体液酸碱平衡