下列哪个是食物中的抑癌物（）

控制肥胖的总原则不包括（）

A.禁止脂肪摄入
B.保证生理功能的正常进行
C.保证蛋白质、维生素和矿物质的供给
D.达到能量的负平衡

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禽、畜类宰杀后，再放置一段时间，其中溶酶体的酶就会更好的释放，会将大分子的蛋白质水解为小分子的多肽或氨基酸，这样味道会更加鲜美。 点击查看答案