简答题 简述阿胶的做法指导。

【参考答案】

1.阿胶不宜直接入煎，须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用，以免“上火”
2.阿胶滋阴......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)