多项选择题

西餐沙拉的组成成分有（）。

A.淀粉原料
B.主体菜
C.底菜
D.装饰菜
E.调味酱

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多项选择题

熏鸡肉沙拉可选用以下（）原料。

A.玉米粒
B.芒果粒
C.面包丁
D.火腿
E.洋葱

多项选择题

海鲜沙拉应该符合以下哪些要求（）。

A.原料必须新鲜
B.沙拉的颜色应该有三种以上
C.口味浓郁，风格突出
D.冷菜需要用冷盘
E.原料的大小要合适食用

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