多项选择题
在生理pH条件下,下列氨基酸中那种以负离子形式存在?()
A.天冬氨酸
B.半胱氨酸
C.赖氨酸
D.亮氨酸
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多项选择题
不直接参与维系蛋白质二级结构的化学键是()
A.氢键
B.盐键
C.疏水键
D.二硫键
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多项选择题
下列关于蛋白质分子中肽键的叙述哪些是正确的? ()
A.能自由旋转
B.比通常的C-N单键短
C.通常有一个反式结构
D.具有部分双键性质
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