青霉素发酵结束后，进行预处理的目的是除去发酵液中大量的杂质，浓缩青霉素。

青霉素发酵过程中产生的泡沫必须在发酵前期加入大量的消沫剂，否则会引起菌体的呼吸代谢。 点击查看答案&解析

为防止发酵罐中的铁进入发酵液，可以在罐壁涂上一层环氧树脂保护层。 点击查看答案&解析