单项选择题

小白早上吃了一块面包，一杯全脂牛奶，一个鸡蛋，以下说法正确的是（）。

A.这些食物主要的消化场所是胃
B.在这次消化过程中肝脏没有参与消化
C.小明多吃了一个苹果，他的膳食更全面健康
D.这次早餐中主要的供能物质是蛋白质

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多项选择题
防止大米生虫的方法有（）。

A.通风除糠法
B.花椒防虫法
C.大蒜防虫法
D.柚子防虫法
多项选择题
全麦粉包含了小麦麸皮和胚芽，含有丰富的（），因此，全麦粉具有很高的营养价值。

A.膳食纤维、矿物质
B.维生素
C.氨基酸
D.植物化学素
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