简答题 水稻的适宜收获时期及该期的穗部特征。

【参考答案】

水稻的收获适期为蜡熟末期和完熟初期。稻穗外部主要特征是：谷粒全部变硬，穗轴上干下黄，有2/3枝梗已干枯。