简答题 平菇细菌性腐烂病是啥症状，如何预防和防治

【参考答案】

由荧光假单胞杆菌侵染所引起，是造成平菇子实体变色腐烂发臭的细菌性病害。由于感病严重的子实体完全不能食用，因而对平菇的产量......

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