单项选择题

下列选项中，属于川菜特点的是（）。

A.以善用麻辣著称
B.调味有五滋
C.纯正平和
D.原汁原味

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单项选择题
欧美人对牛羊的老嫩程度很讲究，其中M.R是代表（）。

A.一成熟
B.三成熟
C.七成熟
D.全熟
单项选择题
1982年，（）在《大趋势》中写道：“饮食将走向多元化时代”。

A.埃尔斯沃思·密尔顿·斯塔特勒
B.约翰·奈斯比特
C.凯瑟琳·麦迪斯
D.亨利二世奥尔良公爵
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