细菌性食物中毒根据病原和发病机制分为（）。

食物中毒的发病特点包括（）。

A.潜伏期短
B.发病与食物有关
C.人与人不传染
D.中毒表现相似
E.死亡率高

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关于牛奶，下列说法正确的是（）。

A.是优质蛋白质食品
B.含丰富的钙
C.对于婴幼儿，可完全替代母乳
D.坚持饮奶对于钙缺乏病的预防有一定意义
E.含丰富的铁

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